Prueba el mejor flan gourmet con nuestro delicioso queso de cabra.
Vamos a preparar una deliciosa receta y además más nutritiva, nuestro queso de cabra contiene vitaminas y minerales, además de contener menos grasa que los quesos tradicionales de vaca, prueba esta deliciosa receta y déjate sorprender por su sabor.
Ingredientes
● 250 gramos de queso de cabra
● 400 ml de leche entera
● 200 ml de nata líquida para montar
● 3 huevos grandes
● 100 gramos de azúcar
● 1 cucharada de esencia de vainilla
Paso 1: Comencemos
Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla el queso de cabra con la leche, la nata líquida y la esencia de vainilla. Bate bien con un batidor eléctrico hasta que quede suave y sin grumos.
3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que queden bien mezclados.
4. Incorpora poco a poco la mezcla de queso de cabra a los huevos batidos, mezclando bien después de cada adición.
5. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente acaramelado.
6. Hornea el flan durante unos 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
7. Deja enfriar el flan a temperatura ambiente antes de desmoldarlo.
8. Refrigera el flan durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Sirve y disfruta!
Dinos que te parece esta deliciosa receta con queso de cabra en nuestras redes sociales.