Dale un toque único a tus recetas con nuetsro delicioso queso de cabra en su presentación Tripack , perfecto para tu restaurante, negocio o hogar.
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-Tiempo de preparación: 30 minutos. -Porciones: 4.
Ingredientes
400 gramos de pasta (puedes usar la que prefieras)
200 gramos de queso de cabra con romero del paquete Tripack Le Fromage
1 taza de almendras fileteadas
2 dientes de ajo picados finamente
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida al gusto
Hojas de perejil fresco para decorar
Preparación:
Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurrir y reservar.
En una sartén a fuego medio, tostar las almendras fileteadas hasta que estén doradas. Retirar las almendras de la sartén y reservar.
En la misma sartén, calentar el aceite de oliva y la mantequilla. Añadir el ajo picado y saltear durante 1-2 minutos hasta que esté dorado.
Añadir el queso de cabra y la leche a la sartén. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el queso de cabra se derrita y la salsa tenga una consistencia suave.
Añadir sal y pimienta negra molida al gusto.
Mezclar la salsa de queso de cabra con la pasta cocida y las almendras tostadas.
Decorar con hojas de perejil fresco.