Flan de queso de cabra

Prueba el mejor flan gourmet con nuestro delicioso queso de cabra.

Vamos a preparar una deliciosa receta y además más nutritiva, nuestro queso de cabra contiene vitaminas y minerales, además de contener menos grasa que los quesos tradicionales de vaca, prueba esta deliciosa receta y déjate sorprender por su sabor.

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Ingredientes

● 250 gramos de queso de cabra

● 400 ml de leche entera

● 200 ml de nata líquida para montar

● 3 huevos grandes

● 100 gramos de azúcar

● 1 cucharada de esencia de vainilla

Paso 1: Comencemos

Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol, mezcla el queso de cabra con la leche, la nata líquida y la esencia de vainilla. Bate bien con un batidor eléctrico hasta que quede suave y sin grumos.

3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que queden bien mezclados.

4. Incorpora poco a poco la mezcla de queso de cabra a los huevos batidos, mezclando bien después de cada adición.

5. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente acaramelado.

6. Hornea el flan durante unos 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.

7. Deja enfriar el flan a temperatura ambiente antes de desmoldarlo.

8. Refrigera el flan durante al menos 2 horas antes de servir.

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¡Sirve y disfruta!

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